2019年11月8日,《香港经济日报》刊发《经济带动餐饮业发展,有机固废处理行业增长提速》一文,文章介绍了内地餐饮垃圾及动物固废处理需求提升带来的有机固废处理市场的增长,美高梅购彩平台得益于富有前瞻性的战略眼光及先进的处理技术,成为其中的领军力量,在有机固废处理领域留下浓墨重彩的一笔。
报道正文:
中国经济持续发展,居民的收入水平亦有所提升,他们比起以往更愿意外出用膳,自助餐、高级西餐及各式各样的餐饮在国内大行其道,为中国餐饮业带来庞大商机。同时,对牲畜的需求大增,并衍生诸如胡乱丢掉剩菜剩饭、随意弃置病死禽畜等环境问题。为提高公共卫生及达致可持续发展,中国政府近年积极处理餐饮垃圾及禽畜尸体等有机固体废物,以减低对环境的伤害。
《香港经济日报》报道页面
内地餐饮市场急促增长,餐饮垃圾的收集量亦同步上升,由2013年的2,800万吨增加至2018年的4,600万吨。可是现时内地的餐饮垃圾大部份仍未分类,并主要弃于堆填区、加工作为牲畜饲料或再加工为「地沟油」回流餐桌。这些处理方法对环境及民众健康并不理想:不当堆填带来土壤及地下水污染,餐饮垃圾养猪构成牲畜疾病传播风险,「地沟油」更直接威胁百姓健康。
因此,中国政府就餐饮垃圾处理建立了长期机制,在家庭和商业餐厨垃圾收集方面,中国国务院于2010年颁布《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,加强对餐厅及机构食堂收集得来的餐饮垃圾的管理,并支持企业以无害及可持续方法,例如厌氧分解法及水热处理法等处理餐饮垃圾。去年,餐饮垃圾处理率为11.2%。可见,中国餐厨垃圾处理市场仍在发展初期。随着食物消耗量上升和餐饮业的不断增长,餐厨垃圾数量预计会持续上升。在国家政策的支持下,中国餐厨垃圾处理市场未来有强劲增长及拓展潜力,预期会进一步推动该市场的项目投资。
除了餐厨垃圾以外,禽畜养殖量的增加,所带来动物固体废物处理亦是内地重点关注议题。有见及此,中国政府提出一系列的处理动物固体废弃物的法规和政策。农业部于2014年制定《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》,推动无害化处理病死动物尸体及相关废物。另一方面,公众对食品安全关注亦提高。有鉴于2018年非洲猪瘟肆虐,中国国务院其后发布《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》,禁止以餐饮垃圾喂猪,并规定病死猪只必须经无害化处理。此等政策措施一方面回应公众对食品安全及环境保护的关注,亦推动物固体废弃物处理市场加速发展。同时具备处理餐饮垃圾及动物固体废物能力的深圳市美高梅购彩平台,早着先机,已成为全国的领军企业之一。
美高梅购彩平台研发中心、中试基地
美高梅购彩平台专注于有机固废处理超过18年,其研发团队拥多项专利核心技术,包括LCJ超级厌氧微生物降解及沼气生产系统、灭菌脱水反应釜、自动超高压垃圾压榨装置及动物尸体运输车辆。当中LCJ超级厌氧微生物降解可令餐饮垃圾发酵效率较业内厌氧过程所用的传统生物提高三倍。灭菌脱水反应釜依靠外层间接加热方式,较业内所用的传统反应釜大大降低经处理残余物的含水量。
以处理能力计,美高梅购彩平台为大湾区内最大的餐厨垃圾处理服务供货商,日处理能力为1,830吨,集团在广州市亦拥有一个已建设的综合有机废弃物处理环境园项目,运作后按日处理能力2,040吨,预期将成为全球最大的综合有机废弃物处理设施。同时,美高梅购彩平台在广东省有五个动物固体废弃物项目,截至2018年12月31日,按运营中、在建及规划阶段项目的特许经营协议所规定的所有项目的合计日处理能力计算,集团在中国的动物固体废弃物处理服务提供商中排名第一,日处理能力为480吨。
图为美高梅购彩平台所投资、建设、运营的广州项目,预期将成为全球最大城市有机垃圾处理项目
现时,中国餐厨垃圾及动物固体废弃物处理行业仍在「营运+生产力扩张」阶段,部分服务提供商开始透过并购,以扩大其业务规模。展望未来,声誉及品牌知名度良好、拥有先进技术及财务状况稳健的企业将会加快扩张步伐,预期拥有龙头地位的美高梅购彩平台将能继续把握机遇,创造优势。文章来源:香港经济日报